О яхтенной посуде замолвим слово
Вы никогда не задумывались над тем, почему в море всегда хороший аппетит? Морской воздух, брызги соленой воды на коже во время плавания, солнце, исчезающее за горизонтом…
Нет ничего более приятного, чем поесть на борту яхты или катера, но в тоже время ничего сложнее, чем приготовить вкусный ужин в небольшом помещении с ограниченными инструментами, ингредиентами и часто без холодильника или духовки.
Главный секрет приготовления на борту состоит в том, чтобы приготовить максимально вкусные блюда с минимальной суетой. Пространство на яхте (катере, лодке) очень дорого, поэтому тщательно выбирайте свой поварской набор. Кастрюли и сковородки должны легко складываться, а яхтенная посуда должна быть удобной и универсальной. Идеальным вариантом будет, если ваша посуда будет подходить как для духовки, так и для подачи на стол.
Обязательно купите хороший нож, держите его острым и храните в безопасном месте; это облегчит жизнь на борту и сократит время приготовления еды.
В нашем магазине вы найдете большой ассортимент кухонной посуды для яхт и катеров, что поможет вам сэкономить место и не экономить на функциональности.
Всегда держите основной список всех продуктов и ингредиентов на доске. И каждый раз, когда у вас что-то заканчивается, просто вычеркните его из списка. Это избавит вас от лишних покупок, когда придет время восполнить запасы в магазине. Всегда имейте в шкафу что-то для быстрого и простого перекуса (всевозможные снеки или быстросуп) - это выручит вас в случае, если вы опоздали в магазин или не можете сойти на берег.
Думаю мало найдется людей, которые поспорят с тем, что нет ничего лучше, чем насладиться бокалом вина или открыть бутылочку холодного запотевшего пива в море, поглядывая на то, как солнце ласково играет лучами на воде.
Наличие бокалов на вашей яхте также обязательно, как и спасательный жилет или якорь!
Предлагаем вам рецепт коктейлей, которые легко приготовить и создадут праздничную атмосферу на борту вашего катера либо же яхты.
Освежающий, волнующий и пьянящий коктейль «Классическая маргарита», для приготовления которого вам понадобится: текила, сок лайма, апельсиновый ликер, тростниковый сахар. Соль и лайм для украшения.
В шейкер выложить тростниковый сахар;
Добавить свежую мяту и немного колотого льда;
Перетереть содержимое пестиком, чтобы мята выделила сок;
Добавить текилу, ликер и сок лайма. Взболтать;
Для украшения смазать внешние края бокала половинкой лайма, на тарелку насыпать горку соли и аккуратно прокрутить в ней края бокала, чтобы соль налипла на стенки, выложить в бокал колотый лед, налить коктейль.
Крепкий и очень вкусный напиток с длинной историей Лонг Айленд готовится всего 5 мин. Ароматом и внешним видом похож на холодный чай. Стоит отметить, что существует великой множество вариаций этого коктейля, буквально в каждой местности в США своя рецептура. Мы сегодня остановимся на классическом способе. Вам понадобится: водка, джин, ром, текила, куантро ликер, сок лайма, сироп, кола, лед и лимоны.
Берем высокий коктейльный бокал, который должен быть обязательно(!) охлажденным;
Заполняем бокал кубиками льда доверху;
Вливаем поочередно в шейкер водку, джин, светлый ром, текилу, ликер, сок лайма и сахарный сироп. Закрываем шейкер и энергично встряхиваем его в течение 5 секунд. При этом шейкер должен двигаться снизу вверх немного под углом, верхней частью шейкер всегда нужно держать кверху и на себя.
Теперь жидкость процеживаем в приготовленный бокал со льдом. Процеживать нужно обязательно, чтобы в готовом коктейле не попадались маленькие кристаллики льда.
Сверху в бокал наливаем колу. Кружочек лимона надрезаем с одной стороны до центра. Надеваем кружок лимона на край бокала и сразу же подаем коктейль к столу!
Наслаждайтесь и плавайте в безопасности!